photo Atelier gâteau basque

Atelier gâteau basque

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mauléon-Licharre 64130

Le 19/08/2021

Soyez les bienvenus à Goxokia, l'atelier de Jean-Pierre, maître pâtissier qui vous accueille pour un cours de fabrication du gâteau basque. Il explique toutes les étapes de fabrication d'un bon gâteau basque, garni à la crème pâtissière parfumée ou fourré de confiture de cerise noire. Et il prodiguera de précieux conseils. Dégustation et vente l'issue de la visite. Réservation obligatoire. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire pour l'actvité

photo Concours amateur du meilleur gâteau basque

Concours amateur du meilleur gâteau basque

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Urrugne 64122

Le 17/10/2021

Le jury sera composé de spécialistes renommés qui devront départager les candidats. Philippe Boé , Vivien Durand , Patrice Lubet, François Ricaud, Philippe Faur, Jean-Paul Pezzoli , Ronan Lagadec, Agnes, Fatou et Silvia Sagesse (chef pâtissière de la Maison Pariès). Des lots récompenseront les 10 meilleurs gâteaux. Un prix de l’innovation sera aussi décerné pour le gâteau basque le plus original, et donc avec une recette hors crème ou cerise. A 10h : les membres du jury arriveront De 10h30 à 12h15 : délibérations du jury et apéritif A partir de 12h30 : remise des prix A partir de 13h15 : pique-nique A partir de 14h30 : présentation d’une nouveauté en exclusivité et dégustation Les participants ont jusqu’au mercredi 13 octobre pour s’inscrire dans nos boutiques ou par mail à contact@paries.fr.

photo Journée Vins Initiation et Plaisir

Journée Vins Initiation et Plaisir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lucq-de-Béarn 64360

Le 11/12/2021

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes en Jurançon. 10h Visite des vignes 11h30 Visite du chai 12h15 Dégustation du nouveau millésime en cours de vinification 13h00 Repas gastronomique Chez Germaine : Au menu : Noix de St Jacques, crème de céleri à la fève tonka, beurre infusé au café / Mignon et saucisse de veau maison, purée de panais, sauce champignons / Dessert à base d'agrumes L'après-midi sera consacrée à la dégustation de vieux millésimes, en guise de digestif. L'ensemble de la journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, sur la viticulture, l'œnologie et l'agriculture biologique.

photo Petit marché de Noël Alsacien

Petit marché de Noël Alsacien

Patrimoine - Culture, Marché

Ozenx-Montestrucq 64300

Le 04/12/2021

A l’occasion des Traditions de St Nicolas et de Noel, Sabine et Didier sont heureux de vous accueillir par leur origine alsacienne. Petite Restauration sur place en terrasses : - Vin chaud, Punch de Noêl (Elixir du berger), Chocolat chaud, carte des vins - Dégustation de Saumon fumé sauvage, Lard fumé d’Alsace, Gendarmes, Mini-crème de cèpe Béarnaise, Ventrèche grillée, Mignardise de boudin Alsacien aux pommes, Terrine de foie de volailles - Petits gâteaux de Noël, Pain d’épices Présence des artisans : Poterie, Mosaïque, Peinture. Créations à partir de produits naturels, Guirlandes lumineuses.

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